Dans la ville de Toulouse, il existe une société qui offre la possibilité de louer un jardin potager auprès d’un maraîcher pour une durée d’un an. Quel est le fonctionnement de ce concept ?
Pour cultiver des légumes sans y consacrer trop de temps, des familles de Toulouse ont trouvé une astuce. Pour la famille Brouhouet, chaque mercredi est dédié au jardinage. Récolter et désherber ne prend pas plus d’une heure par semaine. Cyril Meyer, un maraîcher, s’occupe du reste en bêchant, arrosant et renouvelant les cultures pour tout le monde. « Là, je vais semer sur 34 parcelles. On peut dire 70 personnes », explique-t-il.
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39 euros par mois
Ces 34 parcelles, toutes biologiques, sont louées 39 euros par mois à des particuliers. « On se rendait compte qu’il y a beaucoup de gens qui sont intéressés pour jardiner, mais qui ne peuvent pas parce qu’ils n’ont pas de temps, ou pas de connaissance », explique Florian Champoux, le président de « Carrés maraîchers Terreauciel ». Thomas Poiraud, un locataire d’un carré maraîcher, a récolté l’année dernière 50 kg de tomates et autant de courgettes.
La mode du jardinage s’étend également aux entreprises. Une PME située à Cuers, dans le Var, a été l’une des premières en France à employer un maraîcher toute l’année. La récolte est vendue chaque semaine, à un prix 50 % inférieur à celui du marché. Certaines villes, comme Nantes, cultivent aussi des légumes pour leurs résidents disposant d’un budget limité.
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