Olivier, le maître des chevaux, dédie toute son existence à veiller sur ces nobles créatures avec une sollicitude sans pareille. Sa présence est indispensable pour l’épanouissement de ces magnifiques quadrupèdes, car il œuvre inlassablement à leur prodiguer des soins minutieux et attentifs. D’un souci incessant de leur bien-être, il chérit chaque moment passé auprès d’eux, tissant ainsi des liens indéfectibles avec ces montures gracieuses. Toujours soucieux de les maintenir en parfaite santé et en pleine forme, il les prépare avec un zèle incontestable pour les compétitions galopantes ou les galas éclatants. L’élégance de leur allure et la puissance de leurs performances sont la récompense ultime de son labeur acharné. Ainsi, Olivier, gardien dévoué de ces majestueux équidés, poursuit son noble dessein avec ardeur et passion, enhardissant le cœur des chevaux à chaque instant partagé.
Dans cet article, on découvre le métier de palefrenier, exercé par Olivier Prévost. Chaque matin, dès 7 heures, il prépare les chevaux en démêlant leurs crins et en les rendant propres à l’aide de différentes brosses. Il s’occupe ensuite d’installer la selle, la bride et les rênes. Ce processus de préparation dure plus d’un quart d’heure par animal. Une fois les chevaux prêts, deux écuyers viennent les entraîner pour des galas et compétitions.
Un savoir-faire ancestral
Le métier de palefrenier est bien plus qu’un simple soin des chevaux. Les écuyers soulignent la complicité qui se crée avec les soigneurs, et l’importance des informations qu’ils leur transmettent avant de monter ou de s’occuper des chevaux. Ancien cavalier de compétition lui-même, le palefrenier soigneur veille sur six à huit chevaux quotidiennement, en vérifiant chaque détail. En collaboration avec le maréchal-ferrant, il utilise des techniques et des gestes transmis depuis des siècles pour prendre soin des chevaux. Pour Olivier Prévost, il est essentiel de préserver et transmettre ce savoir-faire précieux.
source originale : www.francetvinfo.fr
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