Consommation: Baisse des prix des abricots sur le marché

Les tarifs des fruits d’été français sont actuellement abordables. Cela concerne notamment l’abricot qui se trouve en pleine période de récolte en ce moment. Les coûts ont considérablement chuté comparé à l’année précédente.

L’abricot sucré et juteux est au sommet des étals actuellement. La saison bat son plein et la récolte semble prometteuse. Non seulement il est savoureux, mais également abordable, puisqu’on peut le trouver en vente en caisse. « La caisse de 5 kg est disponible pour 14 euros, ce qui représente moins de trois euros le kilo d’abricots (…), cela me semble assez économique », déclare un consommateur. Les prix sont attractifs grâce à la bonne qualité des fruits cette année.

Des conditions météorologiques favorables

Dans la région de Montpellier (Hérault), les arbres d’un producteur d’abricots sont remplis de fruits. Par conséquent, il a diminué ses prix de 10% à 15% cette année. Les fortes chaleurs de mai ont contribué à une teneur en sucre optimale pour les abricots. La météo clémente a également permis à une coopérative de commercialiser les abricots plus rapidement que d’ordinaire et de faire face à la concurrence.

Bien que 10% de la production d’abricots ait été affectée par des épisodes de grêle, 120 000 tonnes d’abricots français seront vendues cette année, malgré des intempéries très localisées.

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