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Interdiction de la consommation des coquillages du bassin d’Arcachon suite à des cas de toxi-infections alimentaires

Le jeudi 18 février, la préfecture de la Gironde a annoncé l’interdiction de la consommation de tous les coquillages, comprenant les huîtres, en provenance du bassin d’Arcachon et du banc d’Arguin.

Cette mesure a été mise en place suite à la détection de plusieurs cas de toxi-infections alimentaires dus à ces coquillages, depuis mardi.
Cependant, la pêche de coquillages est également interdite.
La préfecture a également indiqué que des analyses des laboratoires nationaux vont être effectuées afin de déterminer l’origine des toxi-infections.

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