L’huître la plus grosse au monde de 15 ans pesant 2.22 kg récoltée dans le Finistère

Pixabay

Cette huître géante découverte dans un parc ostréicole à Carantec est de 26.5 cm de long, 13 cm de large et 10 cm d’épaisseur. Son poids a battu le record détenu par un mollusque de 2,20 kg découvert en 2020.

« On élève les huîtres sur sol. Cette huître a été trouvée dans un coin du parc où on avait semé en 2006 », a raconté l’ostréiculteur Gireg Berder, responsable de l’entreprise « Les Huîtres de Pen Al Lann » à l’origine de la découverte.

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