Commerce

Marketing : en période de crise, le label "nostalgie" fait vendre
En période d’inquiétude, il existe une règle marketing : il faut, pour les marques, tenter de rassurer le consommateur. Pour certaines d’entre elles, cela passe par un retour vers le passé. Coup de projecteur sur le juteux business de la nostalgie.

Marketing en crise: le label « nostalgie » booste les ventes pour rassurer le consommateur

21 mai 2023

Dans les moments incertains, une règle du marketing dicte que les marques doivent chercher à apaiser les craintes des consommateurs. Pour quelques-unes, cela implique un … Lire plus

Alimentation : Serge Hercberg, père du Nutri-Score, dénonce la pression des lobbies sur la Commission européenne
Serge Hercberg fait partie des 320 scientifiques et professionnels de santé qui demandent à la Commission européenne de rendre le Nutri-Score obligatoire, comme promis en 2021.

Nutri-Score: Serge Hercberg dénonce la pression des lobbies sur la Commission européenne

14 mai 2023

Serge Hercberg compte parmi les 320 experts scientifiques et spécialistes de la santé sollicitant la Commission européenne pour imposer l’utilisation obligatoire du Nutri-Score, conformément à … Lire plus