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L’État autorise temporairement les industriels à remplacer l’huile de tournesol sans modifier les emballages

À cause des difficultés d’approvisionnement du fait de la guerre en Ukraine (principal fournisseur pour l’Europe), l’État a autorisé mardi pour six mois maximum les fabricants de margarine, chips, sauces, biscuits ou plats en sauce à remplacer l’huile de tournesol dans leurs recettes sans changer leur emballage.

À l’issue d’une concertation avec industriels et associations de consommateurs, Bercy a détaillé ce mardi, les industriels qui feront cette demande de dérogation pourront utiliser par exemple de l’huile de colza. L’indication d’un changement de recettes doit en revanche être immédiate dans le cas notamment de l’ajout de produits allergènes.

Source : TF1 Info

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