Face à la forte hausse des coûts de production des carburants, de l’énergie et des matières premières, le prix de baguette de pain va bientôt augmenter

Depuis l’invasion de l’Ukraine, les cours du blé ont flambé, actuellement, le blé s’échange entre 360 et 389 euros la tonne, a rapporté Capital. Les boulangers sont également confrontés à l’augmentation des prix des autres matières premières, de l’énergie et des carburants, ainsi ils sont contraints d’augmenter le prix de la baguette.

« On parle d’une hausse de quelques centimes », a précisé le président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française, Dominique Anract.

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